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करेला के फायदे : Karela ke fayde in Hindi
करेला , हरी सब्जियों में सबसे ज्यादा आकर्षित .लेकिन इसे बहुत कम लोग खाना पसंद करते है | खाने में यह चाहे जितना कडवा हो , लेकिन इसको खाने से होने वाले फायदे बहुत मीठे है |मधुमेह रोगियों एवम कब्ज़ की बीमारियों के लिए तो इसे रामबाण समझा जाता है |करेला में विटामिन A,B,C प्रचुर मात्र में पाया जाता है |
करेले के रस का नियमित रूप से सेवन करने वाले लोग स्वस्थ रहते है और बढती उम्र में होने वाली बीमारियों से बचे रहते है | क्या आप जानते है कि खाने में कडवा करेला सब्जी नहीं एक फल है , जिसमे भरपूर मात्र में औषधि तत्व पाए जाते है | इन्ही औषधि तत्वों के कारण करेला स्वाद में कडवा होता है | केवल करेला ही नहीं अपितु इसके पत्ते भी सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते है | तो आईये जानते है करेले के फायदों के बारे में
1. करेला खाने से कब्ज़ , कफ एवम पाचन सम्बन्धी सारी सम्साए दूर हो जाती है |
2. करेले का सेवन मधुमेह जैसी बीमारियों को दूर करता है |
3. गर्मियों में पाए जाने के कारण यह ठंडा होता है और हमारे शरीर में गर्मी पैदा होने से रोकता है |
4. कैंसर जैसी बीमारी से लड़ने में सहायता करता है |
5. हमारी त्वचा को स्वस्थ रखने एवम मुहासों को दूर करने में हमारी सहायता करता है |
6 . मोटापे को दूर करने में करेला अत्यंत सहायक होता है |
7. केवल करेला ही नहीं , अपितु करेले का जूस भी बहुत फायदे मंद होता है | लीवर को मजबूत बनाने में करेला मददगार होता है |
8. केरले का सेवन आँखों की रौशनी के लिए भी बहुत फायदेमंद है | चुकि करेले में विटामिन A भरपूर मात्रा में पाया जाता है , इसलिए जिनको दिन ढलने पर कम दिखाई देता है , उनके लिए इसका सेवन अच्छा रहता है |
9. गठिये जैसी बीमारी में करेले के रस की मालिश बहुत आरामदायी होती है |
10. करेले का सेवन कैलेस्ट्रोल को कम करने में सहायक होता है | इसके सेवन से हार्ट अटैक जैसी बीमारियों से भी बचा जा सकता है |
11. गर्मी की वजह से यदि कभी सिर में दर्द हो जाए तो करेले के रस के लेप लगाने से बहुत राहत मिलती है , क्योकि यह बहुत ठंडा होता है |
12. किडनी की समस्याओ में भी करेले का उबला पानी पीने पर राहत मिलती है | आप उबले पानी की जगह पर करेले के जूस का भी प्रयोग कर सकते है |
13 प्रतिदिन सुबह एक गिलास करेले का जूस पीने से ब्लड शुगर का स्तर नियमित एवम संतुलित रहता है |
14 उलटी ,दस्त या हैजा जैसी बीमारियों में करेले के रस में काला नमक डाल कर पीने से तुरंत राहत मिलती है |
तो देखा आपने हमेशा कडवा स्वाद रखने वाला करेला हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है और कितने ही रोगों का उपचार एवम रोगों से दूर रखने में हमारी सहयता कर सकता है | आईये शामिल करे अपने स्वादिष्ट व्यंजनों में करेले को और होने वाले रोगों से बचे और बीमारियों को दूर करे |
